廉江甲酸标准 蚁酸 性能稳定

甲酸用于调配苹果、番木瓜、菠萝蜜、面包、干酪、乳酪、奶油等食用香精及威士忌酒、朗姆酒用香精。在终加香食品中浓度约为1~18mg/kg。
甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，尽管在通常情况下甲酸不会生成酰氯或者酸酐。甲酸脱水分解为一氧化碳和水。甲酸具有和醛类似的还原性。它能起银镜反应，把银氨络离子中的银离子还原成金属银，而自己被氧化成二氧化碳和水。

甲酸的防护措施：
1、工程控制：生产过程密闭，加强通风。提供淋浴和洗眼设备。
2、呼吸系统防护：可能接触其蒸气时，必须佩戴自吸过滤式防毒面罩（罩）或自吸式长管面具。
3、眼睛防护：呼吸系统防护中已作防护。
4、身体防护：穿橡胶耐酸碱服。
5、手防护：戴橡胶耐酸碱手套。
6、其他防护：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

甲酸在自然界中普遍存在，如植物的叶和根，松针、荨麻、水果和昆虫的分泌物以及动物的肌肉和血液中都有甲酸存在。由于其优良的特性，用途较多，广泛用于化学合成、鞣革、农药、橡胶、冶金、养殖、纺织、食品等行业，是重要的基本**化工原料。

甲酸为强的还原剂，能发生银镜反应。在饱和脂肪酸中酸性是比较强的，离解常数为2.1×10-4。在室温慢慢分解成一氧化碳和水。甲酸加热到160℃以上即分解放出二氧化碳和氢。甲酸的碱金属盐加热至400℃生成草酸盐。
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